Cách làm Mắm Cá Lóc Chưng Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mắm Cá Lóc Chưng Trứng
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng nước mắm
- 1 trứng vịt + 1 lòng trắng trứng
- 1 lòng đỏ trứng để tráng mặt
- 100 g mắm cá lóc
- 200 g thịt bằm
- 1 củ hành tím
- 1 tép tỏi nhỏ
- Tiêu, ớt
Các bước làm Mắm Cá Lóc Chưng Trứng
Bước 1
Hành tím và tỏi băm nhuyễn
Bước 2
Trộn thịt bằm, mắm bằm nhuyễn, hành tỏi, đường, nước mắm và trứng thật đều
Bước 3
Đem hấp cho đến khi gần chín thì tráng lòng đỏ trứng lên bề mặt và để lửa vừa cho đến khi mắm chưng chín hẳn, cắt ớt lên trang trí bề mặt 
Bạn nghĩ Mắm Cá Lóc Chưng Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Cá Lóc Chưng Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Cá Lóc Chưng Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
