Cách làm Hàu Pháp Nướng Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Hàu Pháp Nướng Phô Mai
- 2 kg hàu (chưa tách vỏ)
- 10 g bơ lạt
- 1 mcf bột mì đa dụng
- 85 g sữa không đường
- 1 miếng phô mai (president, con bò cười, ...)
- Muối, tiêu, tỏi
- Phô mai rắc mặt (Emborg pizza topping)
Các bước làm Hàu Pháp Nướng Phô Mai
Bước 1
Hàu rửa, chà sạch vỏ rồi tách làm đôi. Hàu Pháp vỏ mỏng nên rất dễ tách. 
Bước 2
Cách làm sốt phomai:Cho bơ vào chảo, để lửa nhỏ nhất đến khi bơ chảy hết. Cho tỏi vào phi (không phi vàng)Cho bột mì vào bơ đảo đều để bột chuyển hơi vàng. Tiếp theo cho sữa vào. Đảo đều tay để không bị vón cục. Tốt nhất là dùng khuấy lồng để đảo. Tuỳ lượng bột và độ sệt mong muốn mà lượng sữa có thể nhiều hoặc ít hơn. Rắc muối tiêu cho thơm. Không cho nhiều muối quá vì hào đã mặn sẵn rồi nha. 
Bước 3
Sắp hàu lên khay. Cho sốt phô mai vào. Cuối cùng rắc topping phomai lên trên. 
Bước 4
Bật lò nướng 200 oC khoảng 10' cho lò nóng. Đặt khay hàu vào tầng giữa lò. Khoảng 10' sau là topping phomai tan hết. Lấy khay ra và ăn thôi !! 😍😍😍 
Hàu là món ăn bổ dưỡng, vị ngọt, tính lạnh, thích hợp ăn giải nhiệt mùa nóng.
Bạn nghĩ Hàu Pháp Nướng Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Pháp Nướng Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Pháp Nướng Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
