Cách làm Chả Cá Ngần

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chả Cá Ngần

  • 400 g cá Ngần
  • 200 thịt nạc vai
  • 2 quả trứng gà
  • Lá lốt, thì là, hành củ, hạt tiêu
  • Mắm, mì chính, dầu ăn

Các bước làm Chả Cá Ngần

Bước 1

Các nguyên liệu đa sẵn sàng vào bếp Chả cá Ngần recipe step 1 photo

Bước 2

Cá Ngần rửa sạch, vớt ra giá cho ráo nước, băm nhỏ. Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ. Hành khô băm nhỏ, lá lốt, thì lá thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với trứng gà và mắm, hạt tiêu, mì chính(ps: nhà mình có con nhỏ không cho được ớt, món này mà băm thêm ớt quả vào thì ngon hơn) Chả cá Ngần recipe step 2 photo

Bước 3

Bắc chảo, đun dầu nóng già, dùng thìa múc từng hỗn hợp đã trộn vào chảo Chả cá Ngần recipe step 3 photo

Bước 4

Rán chả chín vàng Chả cá Ngần recipe step 4 photo

Bước 5

Gắp ra đĩa và thưởng thức thôi ah. Món này ăn kèm nước chấm chanh tỏi ớt ah. Ngon tuyệt 😋 Chả cá Ngần recipe step 5 photo

Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây?. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" ?

Bạn nghĩ Chả Cá Ngần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Ngần rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Ngần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Gà hấp muối sả?

    Gà hấp muối sả?

  • Bún bò giò heo

    Bún bò giò heo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g