Cách làm Bò Khô Cây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Khô Cây
- 1 kg Thịt bò mông
- 100 g Sả
- 3 tép Tỏi
- 1 nhánh nhỏ Gừng
- 50 g Đường
- 10 g Muối
- 1 m Mắm
- 2 m Ớt bột hàn
- Ớt cánh tùy ý
- 1 mcf Bột nghệ
- 1/2 gói Ngũ vị hương
- 2 cục Gia vị bò kho
- 1 m Bột ngọt
- 2 m Dầu ăn
- 2 m Dầu điều
- Ớt tươi
Các bước làm Bò Khô Cây
Bước 1
Thịt mông rửa sạch cắt dọc thớ khối chữ nhật ngang khoảng 1cm, dài theo chiều dọc sớ thịtSả, tỏi, ớt, gừng say nhỏ trộn cùng các nguyên liệu khác và chút Nước bắc Lên bếp đun cho đường, muối tan hết, hh hơi sệt, ko lỏng quá nhé
Bước 2
Đổ thịt vào hh gia vị trộn đều đun đến khi thịt rút hết Nước 
Bước 3
Đổ thịt ra khay mở lò nhiệt 120 sấy khô, sấy thi thoảng đảo thịt để thịt khô đều
Bước 4
Thịt khô lấy ra khỏi lò để nguội, thịt nguội sẽ khô cứng hơn lúc ở trong lò nhé 
Trước giờ chỉ biết làm khô bò sợi vs miếng, sau khi biết được khô bò Cây thì mới biết vừa dễ làm lại ít tốn time mà tỉ lệ thành công rất cao nhé cả nhà #anvatngaytet
Bạn nghĩ Bò Khô Cây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Khô Cây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Khô Cây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
