Cách làm Mỳ Quảng Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Mỳ Quảng Gà

  • 1 con gà
  • 1 mớ nén
  • hành, tỏi, nghệ
  • mắm, muối, đường phèn, bột ngọt
  • rau sống
  • đậu phộng
  • dầu ăn
  • 1 1/2 kg mỳ quảng
  • bánh tráng

Các bước làm Mỳ Quảng Gà

Bước 1

Gà làm sạch, chặt miến nhỏ ướp với 2 muỗng muối, 1 muỗng mắm, 1/2 muỗng bột ngọt Mỳ Quảng Gà recipe step 1 photo

Bước 2

Hành, tỏi, nghệ giã nhỏ. Cho hai muỗng dầu vô khử, cho thịt gà vô kho rim cho thấm tháp Mỳ Quảng Gà recipe step 2 photo

Bước 3

Cho nước vào, đường phèn nấu nhỏ lửa cho thịt chín mềm. Nêm vừa miệng thì tắt bếp Mỳ Quảng Gà recipe step 3 photo

Bước 4

Rau sống rửa sạch, rau ăn với mỳ quảng phải có bắp chuối, cải con mới ngon. Cho mỳ vô tô, gắp thịt lên trên rồi chan nước dùng lên. Cho đậu phộng, bánh tráng. Ăn mỳ quảng thì ăn kèm ớt xanh mới thơm ngon. Trộn thêm rau sống với mỳ ăn Mỳ Quảng Gà recipe step 4 photo

Trời nắng nóng nên nấu món gì dễ ăn cho cả nhà

Bạn nghĩ Mỳ Quảng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Quảng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Quảng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm hấp lon bia.

    Tôm hấp lon bia.

  • Canh ngao nấu dứa cay cay thanh thanh

    Canh ngao nấu dứa cay cay thanh thanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g