Tìm cách làm

Mọi người tìm: giò xào vành khuyên , bánh chưng xanh bên câu đối đỏ , cá hồi bỏ lò phô mai ,

Cách làm Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc)

  • 200 g thịt vai/mông/ba chỉ tuỳ sở thích
  • Rau củ: cà rốt, cà chua, ớt chuông, dưa chuột, hành tây
  • Mộc nhĩ, nấm hương
  • 2-3 củ hành, 2 tép tỏi
  • bột năng, bột chiên giòn
  • Gia vị cơ bản
  • 1 quả táo
  • 1 ít vừng

Các bước làm Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc)

Bước 1

Rửa sạch, sơ chế các nguyên liệu Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 1 hình

Bước 2

Thịt thái miếng vừa, ướp 30ph với muối, tiêu, tỏi băm, 1 ít bột chiên giòn Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 2 hình Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 2 hình

Bước 3

Áo thịt bằng bột chiên giòn, sau 10ph thì cho 1 muỗng canh bột năng áo tiếp Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 3 hình

Bước 4

Thái nhỏ rau củ thành khúc nhỏ. Với các nguyên liệu cứng, lâu chín, cần cắt nhỏ và mỏng hơn. Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 4 hình Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 4 hình

Bước 5

Chiên thịt 2 lần, lần đầu rán sơ, lần sau rán giòn. Để ráo mỡ, cho ra đĩa. Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 5 hình Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 5 hình

Bước 6

Cho cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng hành củ thái lát, sau đó trút hết phần rau củ còn lại, nêm gia vị nhạt. Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 6 hình Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 6 hình

Bước 7

Khi rau củ vừa chín tới, để lửa to, hoà tan 1 muỗng bột năng với bát con nước, trút vào chảo. Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 7 hình

Bước 8

Cho hỗn hợp sôi bùng trở lại, tắt ngay bếp, cho ra dĩa trình bày, rắc thêm vừng. Thịt chiên sốt chua ngọt (Công thức Hàn Quốc) bước làm 8 hình

Bước 9

Lưu ý: Khi ăn, bạn có thể đổ hết phần rau củ lên đĩa thịt chiên, hoặc để nguyên và chấm thịt vào nước sốt.

Bước 10

Phần rau củ đã ngọt sẵn, bạn không cần phải cho thêm đường hay mì chính. Có thể cho thêm một ít nước tương cho đậm đà.

Món thịt lợn chiên sốt chua ngọt có tên tiếng Hàn là 탕수육 (tangsuyuk).

Bạn nghĩ Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chiên Sốt Chua Ngọt (Công Thức Hàn Quốc) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh Quýt

    Bánh Quýt

  • Bí ngòi hấp tôm

    Bí ngòi hấp tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g