Cách làm Hủ Tiếu Nam Vang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Nam Vang
- 1/2 kg xương ống
- Cà rốt, hành tây
- 300 g thịt nạc
- 100 g thịt heo xay
- 200 g Tôm thẻ
- 10 trứng cút
- 500 g hủ tiếu
- Có thể thêm gan, tim, lòng vì mình k ăn nên k chuẩn bị
- Tỏi băm, hanh tím băm,tiêu, đường, muối, hạt nêm, nước mắm, chanh
- Giá, xà lách, cần
Các bước làm Hủ Tiếu Nam Vang
Bước 1
Rửa xương sạch cho xương và 1,5lit nước vào nồi hầm (mình hầm bằng nồi áp suất), thêm cà rốt và củ hành tây hầm 45 phút lấy nước súp 
Bước 2
Bắc nồi nước nhỏ luộc trứng cút với ít muối 12 phút 
Bước 3
Ướp thịt băm với ít hành, tỏi băm, muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường vừa ăn trong 15 phút cho gia vị ngấm thịt, bắc chảo cho ít dầu xào thịt cho chín 
Bước 4
Thịt nạc có thể cho vào nồi hầm chung với xương rồi vớt ra bỏ tô nước đá cho thịt săn lại rồi thái lát mỏng vừa ăn 
Bước 5
Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng luộc sơ cho vừa chín k luộc lâu sẽ dai 
Bước 6
Giá xà lách cần rửa sạch để ráo nước 
Bước 7
Trụng hủ tiếu 
Bước 8
Dọn tô 
Bước 9
Cách pha nước trộn hủ tiếu khô: 1mc xì dầu, 2mc soy sauce, 1mc đường, khuấy cho tan đường rồi trộn rau hủ tiếu vào cho đều, thêm thịt băm thịt nạc trứng cút
Bước 10
Chúc mn thành công ngon miệng ❤️❤️
Món ăn đổi món cho Tết đỡ ngán
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Nam Vang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Nam Vang rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Nam Vang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
