Cách làm Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành
- 3-4 củ Khoai tây Đà Lạt
- 200 gr thịt heo xay
- 1 củ hành tây cắt vuông
- Nước mắm
- Tiêu
- Muối
- Bơ pháp
- Hành, tỏi băm
Các bước làm Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành
Bước 1
Ướp thịt heo xay 20p cùng các gia vị: 1mcf tiêu, 1mcf muối, 2 muỗng canh mắm ngon, hành tím băm 2mcf, 1 mcf tỏi băm
Bước 2
Đặt chảo lên bếp (nếu nhà bạn có chảo dính thì càng ngon, càng có cháy giòn thơm nhé, mình ko có nên phải dùng chảo không dính) cho bơ vào một lược vừa đủ, bơ tan hết thì cho hành tỏi băm vào cùng cho đến khi vàng đều. Cho thịt heo xay đã ướp vào đảo đều cho đến khi tơi ra và giòn thì trút ra bát
Bước 3
Cho thêm dầu ăn vào chảo lượng vừa đủ, trút hành tây đã cắt vuông hình quân cờ vào đảo đến khi gần vàng thì cho khoai tây cắt lát xào cùng. Dùng nắp vung đậy lại để khoai chín đều. Lưu ý độ lửa để hơi lớn tạo nên cháy hơi hơi mới đem lại đúng mùi vị món ăn này
Bước 4
Khi thấy khoai đã chín và có cháy thì trút thịt đã xào vào đảo cùng. Nêm nếm lại vừa ăn. Cho ra đĩa và trang trí theo ý thích
Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia sẻ cho mọi người nhé. Do mình làm ở nhà nên không decor cầu kì, bạn nào làm thành công nhớ chia sẻ nha!
Bạn nghĩ Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Xào Khoai Tây Cháy Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g