Cách làm Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật
- 300 gr thịt ba chỉ thái lát mỏng
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh rượu ngọt mirin (không có thì thêm 1 muỗng canh rượu trắng và 1/2 mc mật ong)
- 1/2 muỗng canh mật ong
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả ớt Đà Lạt (vì trong tủ lạnh có ớt Đà Lạt)
- rau ăn kèm: rau sống, cà chua, bí ngòi
- 2 muỗng canh gừng bào (chọn gừng non thì ngấm thịt ngon hơn)
Các bước làm Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật
Bước 1
Bào gừng. 
Bước 2
Dùng túi để trộn thịt heo với nước tương, rượu trắng, mirin, mật ong. Không có mirin thì thêm rượu và mật ong. 
Bước 3
Trong lúc chờ thịt ngấm, ta cắt nhỏ ớt xanh. Cắt đôi quả ớt rồi thái ngang. Thái lát hành tây. 
Bước 4
Chảo nóng, cho 1/2 thìa canh dầu ăn vào. Dầu nóng, xào sơ ớt và hành tây với 1 nhúm muối. 
Bước 5
Hành thơm thì cho thịt heo vào xào lửa to. Thịt săn thì cho thêm nước trộn thịt vào xào thêm khoảng 2-3p là xong. 
Bước 6
Ăn kèm với rau sống, cà chua, bí ngòi hoặc các loại rau củ khác. Hôm nay, tủ lạnh có cà chua ngon ngọt bá cháy. Thưởng thức cùng người ta yêu thương thôi. 
Đây gọi là mote ryori - hãy làm món này nếu bạn muốn đi vào trái tim của đàn ông Nhựt. :D
Bạn nghĩ Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
