Cách làm Gói Bánh Chưng Ngày Tết

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Gói Bánh Chưng Ngày Tết

  • 3 bó lá dong
  • 2 bó Lạt
  • 3 kg thịt ba chỉ
  • 3 cân đỗ
  • 4 kg gạo nếp
  • Muối, tiêu

Các bước làm Gói Bánh Chưng Ngày Tết

Bước 1

Ngâm đỗ, gạo nếp trước 4-8 tiếng. Cho 1 chút muối vào gạo nếp. Đậu xanh cho muối vào rồi hấp chín. Thịt cắt miếng cho muối, tiêu Gói bánh chưng ngày tết bước làm 1 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 1 hình

Bước 2

Chuẩn bị 1 khuôn vuông, lấy cuống lá dong đo độ dài của khuôn Gói bánh chưng ngày tết bước làm 2 hình

Bước 3

Lấy 1 chiếc lá, gập 1/3 lá như hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 3 hình

Bước 4

Gập đôi lại Gói bánh chưng ngày tết bước làm 4 hình

Bước 5

Lấy que đã đo Gói bánh chưng ngày tết bước làm 5 hình

Bước 6

Cắt dọc Gói bánh chưng ngày tết bước làm 6 hình

Bước 7

Mở lá vừa cắt ra,gập lại thành mép hình vuông,r đặt vào 1 góc khuôn.nhớ là đặt 1 lạt xuống dưới khuôn nha Gói bánh chưng ngày tết bước làm 7 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 7 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 7 hình

Bước 8

Lần lượt đặt 4 góc, lấy lá dong thừa lót 4 góc, và 1 miếng lá ở giữa, nhớ là lật mặt màu xanh lên nha. Cho 1 bát con gạo Gói bánh chưng ngày tết bước làm 8 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 8 hình

Bước 9

Tiếp đến là cho 2-3 miếng thịt, cho 1 bát đỗ vào. Cuối cùng cho 1 bát gạo lên trên Gói bánh chưng ngày tết bước làm 9 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 9 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 9 hình

Bước 10

Dùng 1 miếng lát úp mặt xanh xuống rồi gói lần lượt 2 bên r trước sau lại. Giữ chặt mép bánh đã gập từ từ nhấc khuôn ra Gói bánh chưng ngày tết bước làm 10 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 10 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 10 hình

Bước 11

Dùng lạt xoắn lại Gói bánh chưng ngày tết bước làm 11 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 11 hình

Bước 12

Chuẩn Bị xoong để nấu. Cho 1 lớp lá dong dưới đáy nồi r xếp bánh lên, đổ nước xêm xếp bánh. Nhóm lửa để nấu,chọn củi to nhé và luôn chuẩn bị bên cạnh 1 nồi nước sôi nhỏ để khi nồi bánh hơi cạn nước thì mk có thể thay nước. Đun 10-12 tiếng nhé Gói bánh chưng ngày tết bước làm 12 hình Gói bánh chưng ngày tết bước làm 12 hình

Đến Tết được ngồi với gia đình gói bánh chưng rồi ngồi canh nấu bánh chưng thì thật hạnh phúc biết bao Một chút chia sẻ về kỉ niệm t thức đêm gói bánh chưng ạ

Bạn nghĩ Gói Bánh Chưng Ngày Tết trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gói Bánh Chưng Ngày Tết rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gói Bánh Chưng Ngày Tết không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nấm Bào Ngư Chiên Mè Chay

    Nấm Bào Ngư Chiên Mè Chay

  • Bánh canh khoai tím

    Bánh canh khoai tím

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g