Cách làm Vịt Kho Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Vịt Kho Gừng
- 1/2 con vịt
- 1 củ gừng
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, hạt nêm và tiêu
- Hành tỏi
Các bước làm Vịt Kho Gừng
Bước 1
Vịt rửa sạch, dùng muối gừng chà sát da cho khử mùiƯớp với nước mắm, muối, đường, hạt nêm và tiêu
Bước 2
Phi hành tỏi gừng băm nhỏ và gừng cắt sợi cho thơmCho 1 mcf đường cát vào xào. Đường ngã vàng cho vịt vào xào sănMục đích cho đường vào phi với tỏi nhằm cho con vịt kho màu sẽ đẹpHoặc các bạn ướp với xíu nước màu cũng được
Bước 3
Vịt săn thấm gia vị, bạn cho xíu nước vào. Nêm nếm hợp khẩu vịKho đến khi vịt hơi kẹo nước là ngon
Bước 4
Thưởng thức thôi nào
Vị béo của vịt hoà quyện của từng lát gừng cay cay Rất hao cơm Vịt nếu ngon chỉ dùng phần thân và đùi để kho Đầu, cánh, chân và lòng nên làm thêm 1 món canh cải bẹ xanh nữa là ngon đúng điệu
Bạn nghĩ Vịt Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g