Cách làm Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút

  • 400 gr sườn non
  • 30 cái trứng cút (ít hoặc nhiều hơn nếu thích)
  • 3 tép tỏi, knor, tiêu, đường, muối, ngũ vị hương,
  • Nước mắm, nước màu (nếu có)

Các bước làm Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút

Bước 1

Trứng cút: luộc chín, lột vỏ, chiên vàng nếu thích

Bước 2

Sườn non: chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch với muối rồi để ráo nước. Sau đó, ướp với 1/2M nước mắm, 1/2 mcf knor, 1/2 mcf đường, 1 chút muối, 1 chút ngũ vị hương, 1 chút tiêu, 1/2M nước màu (nếu có), 2 tép tỏi băm, để nghỉ 20p

Bước 3

Dùng chảo nóng cho dầu ăn vào (nếu ko có nước màu thì làm màu bằng đường) và 1 tép tỏi băm còn lại vào phi cho thơm vàng đều

Bước 4

Cho phần sườn non vào xào lửa lớn cho săn và đều màu. Khi sườn đã săn chín tái thì cho nửa chén nước nóng vào sâm sấp mặt sườn, cho phần trứng cút vào chung, nếm lại và điều chỉnh cho vừa ăn, bớt lửa => để cho sườn và trứng thấm đều tới khi keo lại là được

Dùng với cơm nóng rất ngon nè

Bạn nghĩ Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Rim Mặn Với Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • TÉP chiên bột

    TÉP chiên bột

  • Chả cốm làng vòng cả nhà đều mong

    Chả cốm làng vòng cả nhà đều mong

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g