Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Mít Trộn Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Mít Trộn Chay

  • 1 trái mít tố nữ nhỏ khoảng 1kg đã nở gai (mít non thường)
  • 3 miếng đậu hủ đã chiên
  • 50 g đậu phộng
  • 2 cây boa-rô
  • 50 g rau răm, ớt trái đỏ
  • Vài cái bánh đa mè
  • Gia vị : bột nêm chay, đường, tiêu, nước tương (xì dầu), muối
  • Dầu ăn

Các bước làm Mít Trộn Chay

Bước 1

Mít để cả vỏ cho vào nồi, rồi đổ ngập nước nấu sôi, luộc vừa chín tới (lấy chiếc đũa xiên qua được là chín), tắt bếp. Để nguội cắt bỏ vỏ mít, rồi xé sợi lớn vừa MÍT trộn chay recipe step 1 photo

Bước 2

Rau răm lặt lá rửa sạch để ráo, cắt nhỏ vừa MÍT trộn chay recipe step 2 photo

Bước 3

Đậu hủ cắt đôi, rồi chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cắt sợi MÍT trộn chay recipe step 3 photo

Bước 4

Đậu phộng cho ít muối vào rang vàng, chà vỏ, giã dập MÍT trộn chay recipe step 4 photo

Bước 5

Bánh đa mè cho vào lò vi sóng quay 1,5 phút là vàng giòn MÍT trộn chay recipe step 5 photo

Bước 6

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, dầu nóng bỏ boa-rô băm nhỏ phi thơm. Sau đó cho mít đã xé sợi cùng gia vị vào xào cho thấm MÍT trộn chay recipe step 6 photo

Bước 7

Mít đã thấm đều gia vị vừa ăn, thì cho đậu hủ đã cắt sợi vào đảo đều. Tắt bếp MÍT trộn chay recipe step 7 photo

Bước 8

Chảo mít hơi nguội cho rau răm vào trộn đều (chừa lại ít rau răm để trang trí) MÍT trộn chay recipe step 8 photo

Bước 9

Đây là mít trộn hoặc mít thấu chay (không phải gỏi chua ngọt), nên mít trộn không chua, khô ráo thấm gia vị, béo bùi, thơm gia vị. Mít trộn rất ngon khi được ăn kèm với đậu phộng rang vàng, ớt xào & bánh đa mè nướng. Hãy thử MÍT trộn chay recipe step 9 photo

Mít không chỉ là trái cây mang nhiều chất dinh dưỡng & được nhiều người ưa chuộng, mà còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ mít. Món mít trộn này có vị thanh mát, ngọt nhẹ, bùi bùi & thơm gia vị

Bạn nghĩ Mít Trộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mít Trộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mít Trộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt bò,heo xay chiên

    Thịt bò,heo xay chiên

  • Thịt xá xíu

    Thịt xá xíu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g