Cách làm Mocha Chiffon Cake
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mocha Chiffon Cake
- 75 gr Cake flour
- 20 gr Bột bắp
- 10 ml Nước cafe đậm đặc
- 315 gr Lòng trắng
- 1 ít Vanilla extract
- 185 gr Đường
- 1 ít Muối
- 120 gr Chocolate chips đen
Các bước làm Mocha Chiffon Cake
Bước 1
Đánh bông lòng trắng + đường đến bông mềm.
Bước 2
Rây Cake flour + bột bắp + muối vào, Fold đều
Bước 3
Cho Nước cafe đậm đặc + vanilla vào, trộn nhanh đều
Bước 4
Cho chocolate chips vào, trộn 1 2 vòng.
Bước 5
Đổ hỗn hợp vào khuôn chiffon.
Bước 6
Cho bánh vào lò, nướng ở 165 độ C trong 40 phút. Khi bánh chín up ngược khuôn lại trong 30p rồi nhẹ nhàng róc lấy bánh ra.
Bánh này thêm tách trà hay cafe thì ngon tuyệt!
Bạn nghĩ Mocha Chiffon Cake trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mocha Chiffon Cake rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mocha Chiffon Cake không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
