Cách làm Chả Giò Sake (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Sake (Món Chay)
- 1 trái sake khoảng 300 gr
- 1 củ cà rốt
- 30 gr nấm mèo
- 100 gr hạt sen tươi
- 50 gr đậu xanh không vỏ
- Boa rô + hạt nêm + muối + đường + tiêu
- Nước mắm chay chua ngọt
Các bước làm Chả Giò Sake (Món Chay)
Bước 1
Sake gọt vỏ ngâm nước muối loãng cho sạch mủ và cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ cắt sợi. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Đậu xanh vo sạch hấp chín. Hạt sen luộc chín. 
Bước 2
Cho boa rô bằm nhuyễn; hạt nêm + muối + đường + muối + hạt tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều. 
Bước 3
Dùng vỏ bánh đa nem hoặc vỏ bánh pía để cuốn. 
Bước 4
Chiên vàng giòn, để ráo dầu. 
Bước 5
Khi ăn kèm nước mắm chay chua ngọt. 
Đang mùa sake nên nhà mình cứ sake chiên, sake hầm, chè sake hoài ngán quá. Vậy là quyết định làm món chả giò sake để thay đổi khẩu vị.
Bạn nghĩ Chả Giò Sake (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Sake (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Sake (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
