Cách làm Trứng Cút Xào Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Xào Me
- 1 vỉ trứng cút
- Me, đường, muối, nước mắm, ớt
- Đậu phộng rang
- Rau răm ăn kèm
Các bước làm Trứng Cút Xào Me
Bước 1
Luộc trứng: Sau khi cho trứng vào nồi thì cho thêm ít muối để lát dễ lột vỏ nhé.
Bước 2
Trứng sau khi luộc các bạn cho vào chảo dầu chiên sơ cho vàng đều các mặt, trong lúc đó các bạn dùng nĩa đâm trứng để một lát mình xào với me cho thắm gia vị hơn nhe.
Bước 3
Tiếp theo mình làm nước me, chế nước sôi vào rồi dầm đến khi me ra nước cốt là được. Bắt chảo lên bếp, cho dầu và tỏi băm phi thơm thì cho nước cốt me, đường muối, nước mắm và ít nước nước ấm nếu bạn thấy đặc quá, nêm nếm vừa miệng khi nó sôi thì cho trứng cút đã chiên vào rim với lửa nhỏ cho thắm khoảng 5-10' thì tắt bếp, đừng để lâu hơn vì nước me sẽ đặc lại ko ngon nữa.
Bước 4
Bước cuối cùng là cho món ăn ra dĩa, rắc đậu phộng, hành phi thơm và rau răm là các bạn có thể thưởng thức ngay rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này
Mình ăn trứng cút xào me ở vài chỗ rồi nhưng không biết sao vị của nó không làm mình thỏa mãn lắm, nên mình đã quyết định tự làm ở nhà để hợp khẩu vị hơn. Do mình không muốn ăn cút lộn, nên mình luộc cả trứng cút luôn.
Bạn nghĩ Trứng Cút Xào Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Xào Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Xào Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
