Cách làm Canh Chua Nấu Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Nấu Chay
- 1 miếng đậu hủ
- 200 g nấm rơm
- 3 trái me
- Muối
- Đường
- Bột ngọt
- Cà chua
- Giá
- Thơm
- 1/2 cây boa rô
- Ngỗ
- Rau răm
- Rau mùi tàu
- Lá é trắng
Các bước làm Canh Chua Nấu Chay
Bước 1
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ(như hình) nha! Nấm rơm gọt sạch ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại cho sạch 
Bước 2
Nấu sôi nước cho me, thơm, 1/2 trái cà chua vào, nấu chín me rồi dầm lấy nước chua. Làm nóng chảo cho 1 ít boa rô vào phi dậy mùi, rồi cho nấm rơm tao chín tới với ít muối và tiêu 
Bước 3
Rồi cho nấm đã tao, đậu hủ vào nồi canh nêm thêm muối, nước me chua, đường, bột ngọt sao cho đủ vị chua nhẹ ngọt dịu vừa ăn là được nhé! Cho thêm giá, bắp chuối, rau mùi tàu, lá é trắng, ngỗ, rau răm vào nếu thích cay cho thêm ớt nữa. Nhà mình ăn canh chua chay thường hay kèm chén muối ớt xanh giã cùng lá é trắng. 
Thời gian trôi thật nhanh, thoát đó mà đã từng ấy thời gian... Chuẩn bị hết tháng giêng rồi! Cũng sắp đến ngày chay, chuẩn bị nấu các món chay thật ngon và để thanh lọc cơ thể nữa các mẹ ạ!
Bạn nghĩ Canh Chua Nấu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Nấu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Nấu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
