Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 8 phút
- Thời gian nấu : 4 phút
- Tổng thời gian : 12 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Hoa Cúc
- 250 gr bột bánh mì số 13
- 110 ml sữa tươi k đường or nguyên kem
- 60 gr bơ
- 4 gr muối
- 4 gr men
- 60 gr đường(muốn ngọt cho thêm vì lượng này vừa k ngọt)
- 1 trứng gà
Các bước làm Bánh Mì Hoa Cúc
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ vaog thố nhồi đến khi bột bớt dính thành thố 
Bước 2
Cho tiếp bơ cắt nhỏ mềm và hơi lạnh vào nhồi đến khi bơ hoà quyện vào hh và kéo màng 
Bước 3
Cho bột ủ nhiệt độ phòng 30p sau đó cho vào tủ lạnh ủ 5h or qua đêm 
Bước 4
Sáng lấy bột ra nhồi sơ lại và tạo hình bột theo ý thích 
Bước 5
Ủ bột đến khi nở gấp 2,5 thì rắc mè,quét lớp trứng mỏng lên mặt bánh 
Bước 6
Làm nóng lò trước 10p ở 220 độ. Cho bánh vào nướng 220 độ 6-8p đầu,sau đó hạ nhiệt 160 nướng thêm 10p (tuỳ lò) trong khi nướng mặt bánh vàng thì che lại nhé.Bánh nướng xong để nguội trên rack,thớ bánh dai mềm thơm mùi hoa cúc Chúc cả nhà thành công 
Bánh mì hoa cúc thơm mềm
Bạn nghĩ Bánh Mì Hoa Cúc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Hoa Cúc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
