Cách làm Bún Gạo Xào Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bún Gạo Xào Chay

  • 1 gói bún gạo khô
  • 1 hộp đậu hũ trắng
  • 100 g nấm bào ngư
  • 10 g nấm đông cô
  • 10 g nấm mèo
  • 150 g đậu cô ve
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị;nước tương,muối,bột ngọt,tiêu,dâu ăn.

Các bước làm Bún Gạo Xào Chay

Bước 1

Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở rửa sạch cắt sợi, nấm bào ngư rửa qua nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo. Đậu cô ve cắt mỏng, dài, cà rốt bào sợi, đậu hũ cắt mỏng chiên vàng. Bún gạo xào chay bước làm 1 hình Bún gạo xào chay bước làm 1 hình

Bước 2

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô chảo phi thơm ba rô cắt nhỏ, cho các loại nấm, đậu hũ lên xào với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, lần lượt cho đậu cô ve, cà rốt lên xào, thêm 2 muỗng cà phê nước tương. Nêm cho vừa ăn. Bún gạo xào chay bước làm 2 hình Bún gạo xào chay bước làm 2 hình Bún gạo xào chay bước làm 2 hình

Bước 3

Bún gạo ngâm nở rồi nấu ấm nước sôi trụng 3 phút vớt ra rổ cho ráo. Trộn bún gạo vô chảo rau nấm vừa xào. Bún gạo xào chay bước làm 3 hình Bún gạo xào chay bước làm 3 hình Bún gạo xào chay bước làm 3 hình

Bước 4

Pha nước tương với đường, xíu nước, thêm ớt để chan với bún xào ăn sẽ không bị khô và đở ngán Bún gạo xào chay bước làm 4 hình

Bạn nghĩ Bún Gạo Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Gạo Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Gạo Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chả cua đồng

    Chả cua đồng

  • Sinh Tố Sa Pô Chê

    Sinh Tố Sa Pô Chê

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g