Cách làm Canh Khoai Môn Sáp Vàng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khoai Môn Sáp Vàng
- 300 gr xương đuôi heo
- 3 củ khoai môn sáp vàng
- Muối, tiêu, bột nêm, ruốc, hành tím, hành lá, tiêu
Các bước làm Canh Khoai Môn Sáp Vàng
Bước 1
Xương heo rửa sạch để ráo, cho vào nồi nấu nước sôi trụng qua rồi đổ nước đi. Cho xương vào nồi áp suất hầm 10 phút cho thịt mềm ngọt nước.
Bước 2
Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
Bước 3
Quết hành tím ra chén, cho bột nêm, muối, nước nắm trộn chung.
Bước 4
Thịt sau khi hầm xong, cho chút ruốc lọc bỏ cặn vào nồi nước hầm xương, cho khoai môn vào cùng với gia vị nấu chung, nấu đến khi nước sôi đung đũa kiểm tra khoai mềm là được. Sau đó cho hành lá vào múc ra tô cho chút tiêu là măm măm thôi.
Khoai môn bở dẻo ăn rất bùi
Bạn nghĩ Canh Khoai Môn Sáp Vàng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khoai Môn Sáp Vàng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khoai Môn Sáp Vàng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
