Cách làm Lava Chocolate
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lava Chocolate
- 50 g chocolate đen (70% cacao)
- 3 g bột nở
- 3 g muối
- 50 g bột mì
- 1 quả trứng
- 50 g đường bột
- 50 g bơ
- Tí bột cacao
Các bước làm Lava Chocolate
Bước 1
Chocolate + bơ+ đường: đun cách thuỷ cho tan chảy. Để nguội (hh1)
Bước 2
Cho trứng vào (hh1) dùng máy đanh trứng đánh số nhỏ nhất cho hoà quyện (hh2)Rây bột mì + bột nở + muối, cho vào(hh2).(hh3)
Bước 3
Thoa bơ vào khuôn, rãi ít bột áo để chống dính. Đổ (hh3) vào khuôn. Đem nướng 175 độ (10-15p). Thế là xong.
Bước 4
Bước 5
Bước 6
Thành phẩm
Lava cake được mệnh danh là chiếc bánh quyến rũ bậc nhất với lớp vỏ xốp mềm cùng phần chocolate nóng ở bên trong lúc nào cũng chỉ trực chảy ra ngoài...
Bạn nghĩ Lava Chocolate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lava Chocolate rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lava Chocolate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g