Cách làm Ngao Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ngao Xào Chua Ngọt
- 500 g ngao trắng
- 1 củ tỏi khô
- 1 củ hành khô
- vừng rang
- gia vị: tương ớt, hạt nêm, đường
Các bước làm Ngao Xào Chua Ngọt
Bước 1
Ngao mua về rửa sạch vỏ, ngâm với nước vo gạo + ớt thái lát cho nhả hết cát. Rửa lại với nước sạch, để ráo.
Bước 2
Phi hành tỏi khô đã băm nhuyễn với dầu ăn. Hành tỏi xém vàng đổ hỗn hợp gồm nửa bát con nước + 3 thìa tương ớt + 1 thìa hạt nêm+ 1,5 thìa đường.
Bước 3
Nếm lại thấy vừa ăn thì đổ ngao vào. Đạy vung, chuyển lửa nhỏ, thi thoảng xóc nhẹ.
Bước 4
Ngao đã hé miệng hết, bật lửa to đun cạn đến khi còn nước sốt sệt sệt là đc.
Bước 5
Xúc ngao ra đĩa, rắc vừng rang, ăn nóng ngon hơn ạ.
Bạn nghĩ Ngao Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngao Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngao Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
