Cách làm Cá Thu Nhật Om Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Thu Nhật Om Cà Chua
- 500 g cá thu Nhật (cá samma)
- 500 g cà chua chín đỏ
- 1 chén dầu ăn (chén nhỏ ăn chè)
- Gia vị: hạt nêm,muối, đường, tiêu
Các bước làm Cá Thu Nhật Om Cà Chua
Bước 1
Cá làm sạch, rửa muối, để ráo 
Bước 2
Cà chua ngâm muối 10 phút, rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt cà thành múi cau cho vào máy sinh tố với 350ml nước rồi xay nhỏ
Bước 3
Cho cà chua đã xay vào nồi áp suất, nước cà sôi nêm gia vị : 2m soup hạt nêm, 1m cafe muối, 2m soup đường (nêm vừa ăn, hơi nhạt), rồi cho chén dầu ăn vào. Sau đó xếp cá vào, đậy nắp kín ( nhớ gắn dụng cụ báo reo trên nắp nồi áp suất
Bước 4
Khi nồi áp suất reo xả hơi ở nắp, để 20 phút thì tắt bếp, không được mở nắp trong lúc này. Đợi nồi thật nguội, dụng cụ reo không còn xì hơi mới mở nắp nồi. Lúc này cá thật thơm, màu sắc đẹp, cá mềm béo không nát, nhưng ăn luôn được xương (dùng nồi áp suất để om cá, cá sẽ mềm, kín hơi nên cá giữ được hương vị rất thơm), cho tiêu vào 
Bước 5
Cá được dùng với cơm nóng & rau xà lách (rau diếp) rất ngon. Ngoài ra ăn với bánh mì nóng giòn thì ôi ngon không thể tả 
Món ăn có hương vị thơm ngon, giàu chất đạm, nhiều dinh dưỡng. Cá thu Nhật om cà vừa đơn giản, dễ làm, i như cá hộp ngoài hàng
Bạn nghĩ Cá Thu Nhật Om Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Nhật Om Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Nhật Om Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
