Cách làm Panna Cotta Dâu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Panna Cotta Dâu
- 🍸🍸Phần màu trắng
- 5 gr gelatin
- 30 gr nước lạnh
- 200 ml whipping cream
- 200 ml sữa tươi không đường
- 50 gr đường
- Vanilla
- 🍓🍓Phần sốt dâu
- 500 gr dâu tây
- 60 gr đường
- 30 gr nước
Các bước làm Panna Cotta Dâu
Bước 1
Bắt đầu làm phần màu trắng Cho 5 gr gelatin vào bát với 30gr nước lạnh vào để cho tan gelatin tầm 10 phút Cho 200 ml whipping, 200 ml sữa tươi, 50gr đường vào nồi đặt lên bếp với lửa trung bình khi tan hết đường là được không để cho hỗn hợp sôi Cho ra khỏi bếp cho vanilla vào quấy đều lên để tầm 5 phút sau đó cho gelatin ngâm vào khuấy đều cho tan hết gelatin
Bước 2
Lấy 4 cái ly đặt ở khay cho nằm nghiêng đổ hỗn hợp vào mỗi ly tầm 140-150 ml Cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng Em để cả đêm hjhj 
Bước 3
Phần sốt dâu Lấy dâu cắt ra làm 4 cho vô nồi, cùng với 60gr đường và 30gr nước lạnh Đun tầm 15 phút tan đường,dâu mềm đem ra khỏi bếp, dùng máy xay nhuyễn ra lượt qua rây lấy phần nước Vậy là ta được hỗn hợp sốt dâu. Giống như sinh tố dâu 
Bước 4
Lấy phần màu trắng đã đông lại ra đổ sốt dâu tây vào để lạnh thêm tí nữa bắt đầu thưởng thức 🍧 
Mùa hè thanh mát Panna cotta dâu mềm mịn
Bạn nghĩ Panna Cotta Dâu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Panna Cotta Dâu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Panna Cotta Dâu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
