Cách làm Chả giò hải sản chiên xù

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu

  • 100 g tôm
  • 100 g mực ống
  • 100 g nạc dăm xay
  • 100 g cá thác lác
  • 1 ít hành tím, củ hành trắng
  • 1 ít nấm mèo, củ cải đỏ, khoai cao
  • Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu
  • Dầu ăn
  • Bánh tráng bía
  • Bột chiên xù, hoặc bánh mì phơi khô bóp vụn
  • 1 cái trứng gà

Các bước làm Chả giò hải sản chiên xù

Bước 1

Tôm, mực rửa sạch cắt nhuyễnThịt nạc dăm băm nhuyễnKhoai môn, nấm mèo, cà rốt cắt sợi nhuyễnTrộn đều nêm gia vị + 1 muỗng ăn cơm sốt mạone + hành tím, hành trắngCá thác lác nêm gia vị quết dai trộn đều với hỗn hợp tôm thịt trên Chả giò hải sản chiên xù recipe step 1 photo

Bước 2

Cuốn bánhNếu bạn không băm nhuyễn tôm mực và thịt thì nên xào sơ trước khi quết với cá thác lác và trộn sốt majone nha, để tránh thực phẩm không chín Chả giò hải sản chiên xù recipe step 2 photo

Bước 3

Đập 1 cái trứng đánh tanNhúng cuốn chả giò lăn đều Chả giò hải sản chiên xù recipe step 3 photo

Bước 4

Lăn qua bột xùHoặc bánh mì khô bóp vụnTrong hình là bánh mì khôMình hay tận dụng bánh mì ăn không hết, cắt nhỏ phơi khô, để dành Chả giò hải sản chiên xù recipe step 4 photo

Bước 5

Chiên nàoBạn có thể chiên sơ lần 1Sau đó chiên vàng lại trước khi ăn Chả giò hải sản chiên xù recipe step 5 photo

Bước 6

Thành phẩmNgoài giòn, trong béo và thơmĂn kèm tương ớt mới hợp vị nhéMón này thích hợp cho mấy bé ăn vặt Chả giò hải sản chiên xù recipe step 6 photo

Bọn trẻ không bao giờ chịu ăn hải sản Chi bằng mình giấu hải sản vào món này Đảm bảo tụi nó mê tít Chả giò chấm với sốt majone và tương ớt nhe

Bạn nghĩ Chả giò hải sản chiên xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả giò hải sản chiên xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả giò hải sản chiên xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Nộm sứa Thái Bình quê tôi :)

    Nộm sứa Thái Bình quê tôi :)

  • Canh khoai từ

    Canh khoai từ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g

Recipe Ads
Recipe Ads