Cách làm Chả Cá Mờm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Mờm
- 3 lạng cá mờm
- 5 củ hành tím
- 2 lạng bột mỳ
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1/4 muỗng cafe tiêu
- 1 cái trứng vịt
- mì chính
- dầu chiên
Các bước làm Chả Cá Mờm
Bước 1
Cá ướp với muối, tiêu, mỳ chính và hành tím băm nhuyễn
Bước 2
Cho bột ra tô, đập trứng vô khuấy đều, đổ nước vô khuấy từ từ để bột không bị ốc trâu. Cho cá vô khuấy đều. Cho dầu vô chảo cho nóng rồi múc từng muỗng cá vô chiên vàng. Chấm mắm gừng rất ngon
Cá mờm là cá ưa thích của nhà mình. Già trẻ đều ăn được mà không lo bị mắc xương
Bạn nghĩ Chả Cá Mờm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Mờm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Mờm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g