Cách làm Canh Hạt Sen Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Canh Hạt Sen Chay
- 100 g hạt sen tươi (đã lấy tim sen)
- 100 g nấm rơm
- 1 miếng đậu hủ trắng (100g) xắt miếng vuông nhỏ
- 100 g su hào xắt hạt lựu
- 50 g củ cải đỏ (carot) xắt hạt lựu
- 1/2 l nước
- 1/8 cup bột nêm
- Hành lá (hành hoa) và ngò rí (rau mùi) xắt nhỏ
Các bước làm Canh Hạt Sen Chay
Bước 1
Nấm rơm gọt phần chân nấm dơ, ngâm nước muối loãng và chút bột năng cho nấm trắng rồi rửa sạch, chẻ đôiHạt sen rửa lại cho sạchCho chút dầu ăn vào nồi, cho nấm vào xào trước với chút bột nêm. Cho nước và carot vào. Nước sôi cho hạt sen vào. Thấy carot và hạt sen vừa mềm thì cho su hào và đậu hủ vào, cho bột nêm vào nêm lại theo khẩu vị. Su hào vừa chín thì cho hành ngò vào, nhắc xuống.
Món canh này đơn giản rất tốt cho sức khoẻ. :)
Bạn nghĩ Canh Hạt Sen Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Hạt Sen Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Hạt Sen Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g