Cách làm Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng)
- 1 con cá Diêu hồng (khoãng 600~700gr)
- 2 hộp cá hộp Ba cô gái
- Dầu ăn, muối, xì dầu, dầu mè,tiêu ,đường, bột ngọt
- Dầu hào Lee kum kee. Hành lá, tỏi băm
Các bước làm Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng)
Bước 1
Cá làm sạch, chà muối để ráo. Khui 2 hộp cá, hành lá rửa sạch.
Bước 2
Đặt chảo dầu nóng, chiên cá cho vàng. Gạt cá sang mé chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.
Bước 3
Tỏi vàng thơm, cho Cá hộp vào chảo, để lửa nhỏ. đảo nhẹ, lon cá hộp còn dính sốt tận dụng pha 2m canh xì dầu, 1/2 lon nước lọc tráng lon sốt cho vào chảo. Nêm 2m cf Đường, 1m Dầu hào Lee Kum Kee. Đảo nhẹ cho đều sốt. Bạn gia giảm sao cho vừa khẩu vị gia đình. Trong cá hộp đã có sẵn gia vị.
Bước 4
Khi sốt bắt đầu sánh sệt trong chảo ngấm đều cá Diêu hồng, cho 1/2m cf bột ngọt cho đậm đà, dọn ra dĩa, rắc tiêu, dầu mè cho thơm.
Bước 5
P/s: Đun nóng 2m dầu ăn trên chảo nhỏ, cho hành lá tước sợi lên dĩa Cá, tưới dầu ăn nóng lên hành+ cá như vậy món ăn sẽ ngon hơn, (ngâm hành trong nước cho bớt hăng và xoăn). Không cần thiết tưới dầu ăn nếu ăn được hành sống. Gia đình có Bé nên làm hành chín sẽ thơm, bé ăn được.!
Bước 6
Chúc Gia đình ngon miệng!
Bữa cơm chiều đang chán,cá diêu hồng sốt cà hoài, chỉ muốn khui cá hộp xào củ hành cho tiện. Thế là con trai út nói hay là ăn cá diêu hồng sốt cá hộp đi. Và thế là.. không thể lười biếng... thưởng cho con trai Đạt học sinh giỏi cuối kỳ.
Bạn nghĩ Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đàn Cá Việt Nam ! (Cá Hộp Sốt Diêu Hồng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g