Cách làm Gởi Gà Rau Nhút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gởi Gà Rau Nhút
- 2 nắm rau nhút (1/2kg)
- 1/2 kg gà ta
- Hành phi.. chanh ớt và gia vị
Các bước làm Gởi Gà Rau Nhút
Bước 1
Gà mua về chà với ít muối và rửa sạch sau đó đem luộc với muối và gừng+ vài lát hành tây.
Bước 2
Rau nhút rửa sạch bỏ bớt những lá già trụng nhanh trong nước sôi sau đó vớt ra cho vào thau nước lạnh chờ nguội vớt ra để ráo.. sau đó trộn với ít nước mắm chua ngọt và ít dầu phi tỏi..
Bước 3
Gà xé phai trộn với ít rau răm hay rau mùi hoặc lá chanh+ ít nước mắm ngon..
Bước 4
Trộn rau nhút với gà rắc thêm chút hành tỏi phi và vài lát ớt hoặc gừng thái sợi. ăn kèm cháo giải nhiệt..
Là loại rau sống trên mặt nước ngọt có huong vị rất đặc biệt và nó có mặt trong các nồi canh chua_ nồi lẩu và giờ đây người nội trợ khéo léo làm ra món gỏi ngon lạ hấp dẫn khó quên.
Bạn nghĩ Gởi Gà Rau Nhút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gởi Gà Rau Nhút rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gởi Gà Rau Nhút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g