Cách làm Bánh Dưa Lưới

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Bánh Dưa Lưới

  • 1. Nhân bánh
  • 3 quả dưa
  • 40 g Đường (ít ngọt) thêm đường nếu thích
  • Vài giọt Tinh dầu bưởi
  • 10 ml cốt chanh
  • 2. Vỏ bánh không dùng trứng
  • 220 g bơ lạt nhiệt độ phòng
  • 50 g đường
  • 360 g bột mì số 8
  • 80 g cream cheese nhiệt độ phòng
  • 40 g bột hạnh nhân
  • 50 g whipping cream
  • 2 tsp vani chiết xuất

Các bước làm Bánh Dưa Lưới

Bước 1

Xay dưa Bánh dưa lưới bước làm 1 hình Bánh dưa lưới bước làm 1 hình

Bước 2

Https://lebichthanh.blogspot.com/2019/03/banh-dua-luoi-ai-loan.html?m=0

Bước 3

Sên nhân, đun dưa còn 1/3 cho giảm bớt nước. Sau đó thêm đường, tinh dầu vào sên cho khô, sau khi thêm đường nên đảo cho khỏi cháy. Bánh dưa lưới bước làm 3 hình Bánh dưa lưới bước làm 3 hình

Bước 4

Chuẩn bị vỏ

Bước 5

Đường rây mịn.

Bước 6

Bột mì, hạnh nhân rây mịn, trộn đều

Bước 7

Bơ tán nhuyễn, cream.chease tán nhuyễn với bơ và đường. Tiếp đến cho whipping cream và vani vào quết nhuyễn trộn đều

Bước 8

Cho từng phần bột vào dùng muỗng trộn đều. Tiếp tục cho đến hết bột. Dùng đầu ngón tay trộn đều, nhanh cho bột quyện thành khối, bọc và ủ bột vào ngăn mát ít nhất 30p

Bước 9

Lấy bột mì khỏi ngăn mát, chia thành từng viên nhỏ 14g/1 viên. Rắc bột mì lên mặt phẳng, ép.viên bột hình tròn, cho 1 tbsp nhân vào, gấp mép.lại. Lót.giấy nén vào khay, đặt viên bột lên. Sau khi tạo hình xong, đặt khay bột vào lại ngăn mát 10p, rồi mang đi nướng.

Bước 10

Nướng

Bước 11

Bật lò 200oC (180oC nhiệt kế), nướng rãnh giữa 30p đến khi mặt bánh vàng.

Phần nhân ngon tuyệt. Tết được tặng 1 hộp 6 cái của Đài Loan ăn không đã thèm nên phải tự làm

Bạn nghĩ Bánh Dưa Lưới trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dưa Lưới rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dưa Lưới không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gà xào sả ớt

    Gà xào sả ớt

  • Nộm thịt lợn hành Tây giá đỗ chua thanh ngày oi nóng

    Nộm thịt lợn hành Tây giá đỗ chua thanh ngày oi nóng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g