Cách làm Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5
- 1.5 kg nếp tốt dẻo
- 2 viên men loại làm cơm rượu
- 2 muỗng cà phê muối bọt
Các bước làm Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5
Bước 1
Ngâm nếp với 1 muỗng cf muối trước 8 giờ cho hột nép nở hoàn toàn
Bước 2
Xôi nếp thât chín không khô không nhão
Bước 3
Trãi ra mâm để nguội
Bước 4
Hòa tan 1 muỗng cf muối trong 1 cái chén để thấm tay
Bước 5
Vắt từng viên nhỏ như trong hình xếp vòng theo cái thau nhớ chừa lỗ giữa
Bước 6
Xong lấy 1 tấm vải the đậy lên.lấy cái nắp xoang đậy chồng lên đem chỗ kín 2 đêm
Bước 7
Lấy khoảng 500ml nước dừa tươi thêm chút muối 200g đường quậy tan chế vô thau cơm rượu lắc nhẹ thau cho đều
Bước 8
Đem để trong tủ lạnh 2 h sau là ăn được
Nếu để trong tủ lạnh thì ta có thể thưởng thức một loại rượu vang nhẹ của miền tây sông nước
Bạn nghĩ Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5 rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rượu Đón Mùng 5 Tháng 5 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
