Cách làm Gỏi Hoa Chuối Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Hoa Chuối Hải Sản
- làm sốt
- 375 gr Đường cát
- 145 gr Nước mắm
- 270 gr Nước tắc
- 100 gr Hành tím
- 50 gr Tỏi
- 10 gr Bột ngọt
- 1 ít ớt xay
- phần gỏi
- 500 gr Mực
- 500 gr Tôm bạc
- 500 gr Hoa chuối
- 2 trái Chanh
- 50 gr Ngò gai
- 50 gr Rau răm
- 100 gr Khế
- Bánh phồng tôm
- 3 trái Chuối già
Các bước làm Gỏi Hoa Chuối Hải Sản
Bước 1
Pha sốt : đường. Nước tắc. Nước mắm. Hành tím bào. Tỏi bầm. Bột ngọt. Ớt xay. Trộn tất cả thành hổn họp sốt gỏi 
Bước 2
Bắp chuối lột vỏ già bỏ bớt. Ta lấy lỗi non rồi bào mỏng ra. Ngân nước có vắt 1 trái chanh vô cho không bị đen chuối bào 
Bước 3
Tôm mực rữa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc chính. Để ráo 
Bước 4
Tom mực luộc xong. Chan 1 ít sốt gỏi vao để 10 phút cho thấm. Sau đó đổ ra cá rổ cho ráo nước. Tiếp tục trộn hoa chuối voi hai sả mớ đổ ra rổ ráo. Cho rau rặm+ ngo gai cắt sợi vao cùng voi khế va chuối cắt lát trộn điều nhau. Ta có 1 dĩa goi ngon. Ăn kèm với bánh phòng tôm 
Hoa chuối được trộn với nước sốt cực ngon. Mang đậm chất miền tây.
Bạn nghĩ Gỏi Hoa Chuối Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Hoa Chuối Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Hoa Chuối Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
