Cách làm Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác
- Trứng gà 2, Bí đao 1 trái, 200g cá thác lác, 4 trái cà trắng, gia vị, tiêu, hành
Các bước làm Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác
Bước 1
Trứng chiên : đập trứng vào tô, cho gia vị đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu, hành lá, 1 muỗng nước lọc. Đánh đều, sau đó cho dầu, tỏi phi vàng, cho trứng vào chiên.
Bước 2
Cà trắng xào : rửa sạch, cắt cà làm 8 miếng. Phi tỏi vàng cho cà vào xào, nêm gia vị vừa ăn, cà chín nêm thêm hành lá và tiêu.
Bước 3
Canh bí đao nhồi cá thác lác: gọt sach vỏ bí, cắt khoanh dày tầm 5-7cm, khoét ruột. Cá thác lác nêm gia vị, tiêu, hành, hành tím, trộn đều và dánh cá trong 10-15p cho cá dai, sau đó nhồi cá vào bí. Đợi nước sôi thả bí nhồi cá vào, nêm thêm gia vị vừa ăn vào nước canh. Nếu chín, nên thêm tiêu, hành lá.
Bạn nghĩ Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Trắng Xào-Trứng Chiên-Canh Bí Đao Nhồi Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
