Cách làm T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke
- 1 chén cơm
- 1 nhúm nhỏ bò cắt hạt lựu (Nhân tuỳ ý)
- Bột rắc cơm nhật
- 1 túi trà xanh túi lọc
- 1 ít lá bạc hà
- 1 nhúm rong biển cắt sợi
Các bước làm T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke
Bước 1
Nhân ở công thức này mình dùng phần thịt bò thái hạt lựu từ 2 hôm trước 😜 nhân của món này là mọi ng thích ăn gì thì có thể cho vào tuỳ ý, có thể là nhân cá hồi, trứng, hoặc là ruốc thịt ạ.
Bước 2
Mình có sẵn cái nắm cơm nên nắm cơm vào giữa để tạo hình cho đẹp (chủ yếu là khoe cái bát haha) Trà xanh mình đã hãm sẵn một ấm. Khi nắm cơm xong, rắc bột gia vị và rong biển lên, mình có cắt vào 1-2 lá bạc hà. Rồi chan trà và thưởng thức thôi ạ.
Bước 3
Đây là 3 lọ gia vị quyền lực trong bếp nhà mình. 2 cái ở dưới là cơm răc còn lọ gia vị ớt đỏ mình hay dùng để ăn với steak hoặc đồ thịt nướng thịt rán
#4 Món cơm chan trà là món được người Nhật gọi là món ăn nhà nghèo, người Nhật tận dụng cơm nguội, thức ăn thừa từ hôm trước (hoặc chỉ là cơm trắng) rồi chan nước trà lên để ăn qua bữa. Hôm nay mình có ghé qua một cửa hàng tiện lợi của người Nhật để xem bát đĩa gốm. Mình có lựa được 2 cái bát nhỏ hình con mèo (yêu em ý ngay từ cái nhìn đầu tiên ? con người cái gì liên quan đến mèo đều yêu) trên đường về mình cứ nghĩ mãi về món ăn này và ngay lập tức bắt tay vào làm ngay sau khi về nhà. Món cơm chan trà này thực sự ăn rất hợp khi mà bạn đã quá ngán những món ăn chiên xào rồi. Cơm chan trà thơm mát, thanh nhẹ rất dễ ăn, làm ấm bụng lại mang lại cảm giác nhẹ nhàng cho bữa tối.
Bạn nghĩ T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu T4: Cơm Chan Trà- Ochazuke không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g