Tìm cách làm

Mọi người tìm: chocolate cupcake recipe , lẫu nấm chay đà nẵng , lòng xào nghệ ngon đà nẵng ,

Cách làm Cá Thu Sốt Tỏi Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 25 phút

Nguyên liệu làm Cá Thu Sốt Tỏi Ớt

  • 400 gr cá thu
  • 3 thìa đường
  • 4 thìa nước mắm
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1/2 thìa tiêu (tiêu ngào)
  • Cà chua
  • Hành hoa
  • Tỏi, ớt băm
  • Dầu ăn

Các bước làm Cá Thu Sốt Tỏi Ớt

Bước 1

Cá thu rán vàng hai mặt, thấm bớt dầu, cho ra đĩa Cá thu sốt tỏi ớt recipe step 1 photo

Bước 2

Cà chua rửa sạch bổ cau, hành lấy phần đầu, chẻ nhỏ. Nhà em mê món hành sống, chẻ nhỏ ra ăn không có vị hăng mà lại giòn giòn, mát mát, quyện cùng nước sốt cá ăn lại còn ngọt ngọt, rất tuyệt. Cá thu sốt tỏi ớt recipe step 2 photo

Bước 3

Tỏi và ớt băm nhỏ. Tuỳ mức độ ăn cay mà gia giảm cho hợp lý mọi người nhé. Nhà em kiêng cay nên chỉ băm nửa quả ớt thôi. Cá thu sốt tỏi ớt recipe step 3 photo

Bước 4

Pha nước sốt cho món cá: 8 thìa nước lọc, 4 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm,1/2 sốt tiêu ngào (thay thế bằng tiêu thường cũng được), 3 thìa đường (nên gia giảm theo mức độ ăn ngọt, nhà em ăn không ngọt lắm). Cho một thìa dầu ăn vào chảo (không nên dùng dầu rán ca vừa nãy, tránh mùi tanh). Cho tỏi ớt băm vào đảo qua, tiếp theo cho cà chua, cá vào cùng nước sốt. Khi sôi, vặn nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 7-10p. Nêm nếm lại nước sốt cho vừa miệng. Cá thu sốt tỏi ớt recipe step 4 photo

Bước 5

Bày cá ra đĩa, trang trí hành hoa đã chẻ lên trên, dùng với cơm nóng. Cá thu sốt tỏi ớt recipe step 5 photo

Hômnay em xin chia sẻ với mọi người món cá thu sốt tỏi ớt. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhà em, nhất là hôm nào thời tiết mát mẻ hoặc có mưa. Cảm giác ăn một miếng cá sốt đủ vị chua, mặn, ngọt kèm cơm nóng dẻo thật là tuyệt!

Bạn nghĩ Cá Thu Sốt Tỏi Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Sốt Tỏi Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Sốt Tỏi Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt kho trứng

    Thịt kho trứng

  • Mực hấp gừng ?

    Mực hấp gừng ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g