Cách làm Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay)

  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gram hạt sen
  • 50 gram đậu bo xanh
  • 1 khúc bắp vàng
  • 1 khúc cà rốt
  • 50 gram nấm đông cô
  • 1 củ gừng nhỏ & boa rô
  • Bột bắp
  • Hạt nêm + dầu hào chay + nước tương
  • Ngò rí

Các bước làm Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay)

Bước 1

Đậu hủ cắt lát làm đôi và chiên vàng. Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) recipe step 1 photo

Bước 2

Gừng cạo vỏ cắt nhỏ, boa rô cắt nhỏ. Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) recipe step 2 photo

Bước 3

Cà rốt, hạt sen, đậu bo & nấm đông cô luộc chín. Phi thơm gừng và boa rô rồi cho cà rốt, hạt sen, đậu bo, nấm và bắp vào xào. Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) recipe step 3 photo

Bước 4

Cho thêm ít nước vào rồi nêm hạt nêm, nước tương cùng dầu hào cho vừa khẩu vị. Sau đó cho bột bắp pha nước vào để hỗn hợp sốt sánh và sôi lại thì tắt bếp. Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) recipe step 4 photo

Bước 5

Khi ăn rưới sốt lên đậu hủ & cho ngò rí lên. Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) recipe step 5 photo

Món này mình được yêu cầu làm & chưa từng được ăn lần nào, cũng như chưa từng làm lần nào. Chỉ nghe chị diễn tả sơ sơ và làm, không biết có đúng vị & giống món chị đã từng được ăn hay chưa nhưng phần sốt làm dư mình chan ăn với cơm lứt ngon quá chừng ngon luôn ?

Bạn nghĩ Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá Lóc Kho Tiêu

    Cá Lóc Kho Tiêu

  • Tiệc sushi viên temari sushi ;) vừa dễ thương vừa dễ làm

    Tiệc sushi viên temari sushi ;) vừa dễ thương vừa dễ làm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g