Cách làm Bánh Đô Rê Mon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đô Rê Mon
- Bánh Đôrêmon (Dorayaki) 250g bột mì 2 quả trứng gà 50ml sữa tươi không đường 3 thìa cơm mật ong 1 thìa cf bột nổi 50g đường
Các bước làm Bánh Đô Rê Mon
Bước 1
Cho sữa tươi vào một chiếc bát rồi cho 50g đường vào đánh cho tan đều sau đó cho trứng vào khuấy cho tan đều(ko cần khuấy lâu), cho tiếp mật ong vào lại khuấy đều. Ta được một hỗn hợp. Lấy bột mì ra bát cho 1 thìa cf bột nổi đảo đều rồi cho bột từ từ vào hỗn hợp đã được chuẩn bị vừa cho vừa khuấy đều để được một hỗn hợp không đặc quá cũng không loãng. Nếu khi khuấy bột thấy vón cục thì lược qua rổ mau cho nhuyễn nhé (mình thì đảo quen ko phải lược qua nữa). Vậy là xong phần bột rồi. Giờ là lấy một chiếc chảo chống dính bắc lên bếp máy bếp to để chảo nóng già thì lấy một chiếc giấy ăn sạch khô chấm vào một ít dầu ăn xoa đều khắp mặt chảo để chảo ngấm được chút dầu ăn đó vào và nhớ trong chảo ko có giọt dầu ăn nào nhé, lau sạch chảo bằng giấy đó rồi máy bếp bé lại và đổ bánh thôi ạ. Mỗi một chiếc bánh Em đổ là một thìa cơm đầy.
Bước 2
Nhớ đổ bột cao tay từ trên cao xuống để bột tự lan ra thành hình tròn nhé. (bột chảy thành dòng ko đặc, ko loãng là chuẩn). Khi thấy chiếc bánh có những lỗ bọt nhỏ là có thể khéo léo lật bánh được rồi ạ. Mặt còn lại thấy vàng là bánh đã chín. Đừng máy bếp to bánh nhanh cháy nhé. Chúc cả nhà mình thành công ạ.
Loại bánh không thể không thử qua một lần bởi mùi vị thơm nức mũi của bánh hoà quện với nhau . Cả nhà mình cùng thực hiện để thưởng thức vị của bánh nhé?.
Bạn nghĩ Bánh Đô Rê Mon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đô Rê Mon rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đô Rê Mon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
