Cách làm Cháo Nấm Đông Cô Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Nấm Đông Cô Chay
- 100 g gạo
- 30 g nếp
- 30 g nấm đông cô
- 100 g carot xắt hạt lựu
- 2 l5 nước
- 1/4 tsp muối
- 1 tbsp đường (tuỳ thích)
- 1/8 cup + 1 tbsp bột nêm
- Tỏi bằm, hành lá (hành hoa) và ngò rí (rau mùi) xắt nhỏ, tiêu (tuỳ thích)
Các bước làm Cháo Nấm Đông Cô Chay
Bước 1
Nấm đông cô ngâm nước cho nở, xắt lát. Cho dầu ăn vào nồi, cho tỏi bằm phi thơm, cho nấm vào xào sơ với 1/2 tbsp đường và 1 tsp bột nêm.
Bước 2
Gạo và nếp vo sạch cho nước và muối vào bắt lên bếp nấu. Nước sôi cho carot và nấm vào nấu đến khi gạo nở cho đường và bột nêm vào (nêm theo khẩu vị), nhắc xuống múc ra tô cho hành ngò, tiêu lên
Bước 3
Gạo và nếp mình dùng của thái. Lượng nước tuỳ thuộc vào độ nở của gạo
Cháo thơm ngon vô cùng. Mình thường hay nấu cháo này vì nấu nhanh phần nữa mình thích nấm :)
Bạn nghĩ Cháo Nấm Đông Cô Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Nấm Đông Cô Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Nấm Đông Cô Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g