Cách làm Canh Chua Bông Điên Điển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Bông Điên Điển
- 1 con cá lóc 700 g
- Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, tí tiêu, hành
- 2 cây bạc hà
- 2 trái cà chua
- 200 g bông điên điển
- 1 vắt me
- Rau om ngò gai
Các bước làm Canh Chua Bông Điên Điển
Bước 1
Cá lóc làm sạch cắt làm 5 khúc, ướp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu.Các loại rau rửa sạch, bông điên điển bỏ bớt cọng, bạc hà cắt xéo.
Bước 2
Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho cá lóc lên rồi trở mặt cho cá săn,cho cà chua cắt múi cau,nước cốt me lên. Đổ thêm khoảng 1 lít nước sôi, 1 muỗng canh đường, cho bông điên điển, bạc hà lên,chờ sôi nêm vừa ăn, cho rau om ngò gai cắt nhỏ vô
Bạn nghĩ Canh Chua Bông Điên Điển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Bông Điên Điển rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Bông Điên Điển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g