Cách làm Tôm Rim Mặn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Tôm Rim Mặn

  • 300 g tôm tươi
  • 1 muỗng hành tìm băm nhuyễn, dầu ăn, muối, nước mắm, bột ngọt, đường,…

Các bước làm Tôm Rim Mặn

Bước 1

Tôm tươi cắt râu, đầu nhọn của tôm đi, rửa sạch (muốn tôm đậm đà hơn cho thể chẻ dọc sóng lưng tôm),cho vào tô xốc với 2 muỗng café muối để khoảng 15- 20 phút cho tôm thấm.

Bước 2

Cho 2 muỗng café đường trắng cùng dầu vào chảo, cho nhỏ lửa để đường ra màu cánh dán, tắt bếp cho dầu bớt nóng.

Bước 3

Cho hành tím băm nhuyễn vào chảo, sơ vàng hành rồi cho tôm vào, để lửa lớn đảo tôm cho chín sơ cả 2 bên, sau đó cho 2-3 muỗng nước mắm vào, 1 muỗng café bột ngọt, để lửa nhỏ khoảng 10- 15 phút, đảo đều tay để tôm thấm gia vị. Nếu muốn có vị cay thì cho thêm ớt bột hoặc ớt trái xắt vào.

Bước 4

Khi nước trong nồi sánh lại, cho thêm hành lá, nêm lại cho vừa với khẩu vị của gia đình mình rồi tắt bếp.

Bước 5

Dùng với cơm nóng ngày mưa là đậm đà hết sẩy.

Tôm không phải món khoái khẩu của mình, nhưng tự nhiên chiều hôm qua trời mưa lại thích ăn cơm với món gì có vị mặn đậm đà tí, thế là mình học lóm món này để thực hành.

Bạn nghĩ Tôm Rim Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Nầm bò xào bơ

    Nầm bò xào bơ

  • Trà Chai Ấn Độ

    Trà Chai Ấn Độ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g