Cách làm Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 20 người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ
- Kem dâu tây
- 200 g dâu tây
- 400 ml whipping cream (Anchor)
- 200 ml sữa tươi
- 1 hộp sữa đặc (380g)
- Kem sô-cô-la
- 8 g bột cacao
- 100 g sữa đặc
- 240 ml whipping cream
Các bước làm Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2
Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
Bước 3
Đánh kem whipping (không đánh bông cứng)
Bước 4
Trộn đều kem whipping vào hỗn hợp dâu, rồi đổ ra khuôn.
Bước 5
Để hỗn hợp kem vào ngăn đông. 3 tiếng. Rồi mang ra dùng máy đánh trứng đánh đều. Rồi lại cất vào ngăn đá 6-7 tiếng là thưởng thức được.
Bước 6
Múc kem ra và thưởng thức
Bước 7
Kem sô-cô-la. Cho bột ca cao và sữa đặc vào whipping cream đánh bông lên. Rồi đổ vào khuôn. Để ngăn đá 4-5 tiếng là được.
Bước 8
Phần kem bơ làm tương tự như kem dâu tây.
Bước 9
Kem mịn và không có đá dăm.
Bước 10
Trang trí
Bước 11
Chúc các bạn thành công
Bước 12
Dụng cụ múc kem
Mùa hè nóng nực, kem trở thành chủ đề được nhiều bạn trẻ quan tâm. Tuy nhiên sản phẩm làm ra không phải lúc nào cũng được ứng ý. Mình đã thử nhiều công thức làm kem và đây là công thức đơn giản nhất và ưng ý. Kem rất mịn, béo ngậy, thơm ngon, và đặc biệt các bạn không phải lo về đá dăm, không mất thời gian chế biến. Thành phần chủ yếu là hoa quả, sữa đặc, whipping cream, sữa tươi.
Bạn nghĩ Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Dâu Tây, Sô-Cô-La Và Kem Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g