Cách làm Nama Choco (Fresh Cream Choco)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nama Choco (Fresh Cream Choco)
- 200 gr cacao nút 65%
- 200 gr chocolate tảng đen ngọt
- 40 gr Nama cream (whipping cream)
- 35 gr sữa tươi không đường
- 13 gr mạch nha trắng (gluco)
- 7 ml rượu 40 độ trở lên
- 4 gr hồng trà
Các bước làm Nama Choco (Fresh Cream Choco)
Bước 1
Lấy nồi cho 1/3 nước, nấu sôi tim - Chocolate + cacao nút cho vào âu đặt âu lên nồi nước - Chưng cách thủy cho tan. 
Bước 2
Lấy nồi nhỏ, cho Whipping + sữa tươi + mạch nha vào. Đun lửa thật nhỏ đến khi nồi hỗn hợp sôi lăn tăn - Cho tiếp hồng trà vào, tắt lửa.Đậy nắp ủ trà 5p để lấy mùi trà. 
Bước 3
Lọc lấy trà sữa cho vào thố Chocolate chưng cách thủy (b1) khuấy đều - Cho rượu vào - Khuấy cho tất cả hòa quyện rồi đổ vào khuôn. Lắc khuôn cho hỗn hợp tràn đều. Cất khuôn vào tủ mát từ 4h, hoặc qua đêm. Lấy ra và rắc ít bột chocolate lên mặt, cắt nhỏ tùy thích và thưởng thức thôi !! 
Bước 4
Yummy !! 
Đây là công thức Nama choco đen nhé. Nama matcha choco mình chưa viết ct xong ạ.
Bạn nghĩ Nama Choco (Fresh Cream Choco) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nama Choco (Fresh Cream Choco) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nama Choco (Fresh Cream Choco) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
