Cách làm Cà Bát Xào Lá Lốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Cà Bát Xào Lá Lốt

  • 2 trái cà bát
  • 5 lá lốt thái nhỏ
  • 2 củ hành tím thái lát
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối, đương, nước mắm

Các bước làm Cà Bát Xào Lá Lốt

Bước 1

Cà mua về cắt bỏ cuống, rửa sạch, chẻ đôi, thái miếng vừa ăn rộng cỡ 1cm là được! Ngâm nước muối loãng có pha thêm ít dấm, vừa thải độc và vừa giúp cà không thâm! Ngâm 15' rửa sạch lại Cà bát xào lá lốt bước làm 1 hình

Bước 2

Cho ít dầu vào chảo, phi thơm hành tím, cho cà vào đảo liên tục với lửa lớn tầm 5', cho 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/3 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + 1 xíu muối + 1/2 chén nước lọc, giảm lửa đun 15' cho thấm gia vị (nếu ai thích ăn giòn thì giảm thời gian nấu), nếm lại theo khẩu vị, cho lá lốt vào, đảo sơ tắt bếp Cà bát xào lá lốt bước làm 2 hình

Bước 3

Món này phải ăn nóng kèm nước mắm cay thì mới ngon Cà bát xào lá lốt bước làm 3 hình

Giản dị mà ngon cơm

Bạn nghĩ Cà Bát Xào Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Bát Xào Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Bát Xào Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm chiên tỏi

    Cơm chiên tỏi

  • Củ cải xào trứng

    Củ cải xào trứng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g