Cách làm Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc)
- 300 g cá lóc thịt nạc
- 100 g xả
Các bước làm Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc)
Bước 1
Cá lóc lấy phần phi lê thịt nạc, xả thái khúc đập dập, đem hấp cách thuỷ, có thể luộc nhưng hấp thì giữ được nhiều dinh dưỡng và cá sẽ có vịt ngọt hơn 
Bước 2
Cá hấp chín để nguột lột da, rỉa bỏ phần xương còn xót lại, sau đó lấy cối giã nát, (giã để thịt cá bông ra), or có thể xay nhuyễn nhưng mình khuyến khích giã để cá ngon hơn 
Bước 3
Sau đó bỏ vào chảo chống dính, ko để dầu rang với lửa nhỏ riêu riêu đến khi chính vàng không niêm gia vị. Cuối cùng để vào máy xay nhuyễn. (nếu làm cho bé lớn hơn 1 tuổi thì có thể niêm muối, nước mắm, và có thể không xay nhuyễn) 
Bước 4
Mỗi lần nấu cháo lấy 1 ít để vào cháo làm bột rắc, để vào hủ bảo quản nơi thoáng mát 1 tuần. Không để ngăn mát tủ lạnh sẽ làm bột mềm nhũng không ngon 
Cá lóc hay còn gọi là cá quả rất thơm ngon, nạc thịt, ít xương và là loại cá sông nên cũng an toàn cho bé. Thịt cá quả có chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm
Bạn nghĩ Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Dặm Kiểu Nhật - Bột Rắc Cá Lóc (Chà Bông Cá Lóc) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
