Cách làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản
- 500 gr thịt nạc dăm hoặc ba chỉ heo
- Bắp cải bào hoặc rau sống ăn kèm tùy thích
- Dầu để áp chảo
- 2 tép tỏi đập dập
- Que xiên tre
- Sốt :
- 4 mc Mirin
- 4 mc Shoyu
- 2 mc Ryorishu
- 1 mc dấm
- 3 mc mật ong hoặc 2 mc đường
- Vài lát gừng tươi
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản
Bước 1
Thịt lọc bỏ da và cắt lát mỏng dài. - Xiên thịt vào que tre. - Bắp cải bào sợi ngâm nước đá, giữ cho bắp cải tươi giòn.
Bước 2
Nấu sốt : cho tất cả nguyên liệu sốt vào chảo nhỏ đun lửa nhỏ cho sốt hơi sánh lại là hoàn tất. Đổ sốt ra chén để chút nữa dùng cọ phết lên thịt xiên khi áp chảo ở bước 3.
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu cùng tỏi đập dập. Cho các xiên thịt vào áp chảo với lửa nhỏ. Khi xiên thịt đã chín vàng đều 2 mặt ta bắt đầu phết sốt. Dùng cọ phết đều sốt lên xiên thịt,, lưu ý vẫn áp chảo với lửa nhỏ và trở mặt đều tay cho xiên thịt thấm đều sốt. Khi thấy xiên thịt đã vàng đều thấm sốt và xém vàng như nướng. Vậy là hoàn tất.
Bước 4
Trình bày bắp cải và những xiên thịt ra đĩa. Bắp cải ăn cùng Mayonnaise và thịt xiên nhé, có thêm đĩa dưa muối chua ngọt kiểu Nhật nữa, ăn chơi, nhậu hoặc làm món mặn ăn cơm đều tuyệt vời. Yummy 😘
Thịt xiên que Teriyaki sauce thường thấy ở các nhà hàng Nhật. #5hthu5 #Monngoncacnuoc
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Teriyaki - Món Ngon Nhật Bản Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g