Cách làm Canh Rau Ngót Trứng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Canh Rau Ngót Trứng

  • 1 bó rau ngót
  • 1-2 quả trứng gà
  • 1-2 củ hành khô
  • Muối, nước mắm, mì chính, bột ngọt v.v (tuỳ ý)
  • Dầu ăn

Các bước làm Canh Rau Ngót Trứng

Bước 1

Rau ngọt tuốt lá, rửa sạch và vò sơ qua cho lá rau mềm. Hành khô bóc vỏ, thái lát nhỏ. Canh rau ngót trứng recipe step 1 photo

Bước 2

Cho 1,5 thìa dầu ăn vào nồi nấu canh, phi thơm hành khô, đợi đến khi hành dậy mùi (đừng để cháy vàng kẻo bị đắng, canh không ngon). Canh rau ngót trứng recipe step 2 photo

Bước 3

Tiếp tục cho rau ngót đã vò vào xào. Nêm nếm hơi mặn một chút để rau ngấm gia vị (cùng tuỳ lượng rau và lượng canh mà mọi người nấu nữa). Mình cho khoảng 2 thìa bột Knor, 1 thìa mì chính, 2 thìa mắm. Xào khoảng 2-3p khi rau đã ngấm gia vị thì đổ nước vào để nấu canh (thường mình đong 1 tô nước, ra 1 tô canh) Canh rau ngót trứng recipe step 3 photo

Bước 4

Đợi nước canh sôi bùng lên thì vặn nhỏ lửa, để thêm khoảng 4-5p nữa rồi đập trứng vào rồi khuấy thật nhanh tay để trứng tan đều. Tắt bếp và cho canh ra tô là có thể thưởng thức rồi ạ. Canh rau ngót trứng recipe step 4 photo

Bước 5

Chúc mọi người ăn ngon miệng nhé! 😘 Canh rau ngót trứng recipe step 5 photo

Món canh mát lành ngày hạ ?

Bạn nghĩ Canh Rau Ngót Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rau Ngót Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rau Ngót Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH

    SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH

  • Khoai tây kho rong biển

    Khoai tây kho rong biển

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g