Cách làm Nutella Chiffon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nutella Chiffon
- 85 g sữa tươi
- 180 g nutella
- 80 g bột mỳ số 8 (cake flour)
- 5 lòng đỏ trứng và 5 lòng trắng trứng
- 80 g đường
- 1/2 tsp vani
- 20-22 cm Khuôn chiffon
Các bước làm Nutella Chiffon
Bước 1
Bật lò 160 độ, nướng bánh ở rãnh cuối cùng của lò. Không chống dính thành khuôn.
Bước 2
Dùng nồi dày nấu sữa tươi cho nóng và cho Nutella vào quậy tan, để nguội. Từ từ đổ hỗn hợp sữa và Nutella vào lòng đỏ trứng khuấy đều. Cho vani vào. Đổ hỗn hợp vào 80g bột mỳ, dùng phới lồng khúây cho hòa quyện.
Bước 3
Đánh bông lòng trắng trứng với 80g đường đến khi đường tan và trứng có chóp ngoặc
Bước 4
Dùng 1/3 lòng trắng đánh bông cho vào hỗn hợp lòng đỏ dùng phới lồng trộn tự do cho hỗn hợp sệt thì đổ vào phần lòng trắng còn lại.
Bước 5
Cho hỗn hợp vào khuôn. Nuớng bánh trong 50 phút. sau khi bánh chín thì lấy khuôn bánh ra úp ngược lõi khuôn vào 1 cái chai cổ cao cho đến khi bánh nguội hòan tòan.
(\^_^/) Cuối tuần rồi hãy thử làm bánh này chinh phục cả nhà nhé!! Nutella là 1 lọai chocolate kết hợp với hạt dẻ, bản thân Nutella đứng 1 mình đã làm nhiều người mê mệt, còn chiffon em đã quá nổi tiếng về độ nhẹ nhàng và tan chảy như 1 đám mây. Mình hay đánh giá hai tiểu quỷ nhỏ ở nhà là những vị khách lắm chiêu và khó chiều nhất thế giới, con nít mà nó chỉ ăn cái nó thích và đặc biệt là phải thích ngay khi vừa bỏ vào miệng. Ấy mà khi mẹ nó ngồi lụi cụi chụp chọe thì hai ẻm len lén ngắt ngắt mấy cái bỏ miệng lủm. Nếu để ý bạn sẽ thấy cái hình bên duới sẽ có nhiều chỗ bị ngắt nhéo!
Bạn nghĩ Nutella Chiffon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nutella Chiffon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nutella Chiffon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g