Cách làm Chicken Popcorn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chicken Popcorn
- 350 g ức gà
- 150 g sữa chua
- 50 g bột gạo
- 50 g bột đa dụng
- 1 tsp ngũ vị hương
- 1 tsp tiêu trắng
- 1 quả trứng
- 1 tsp đường
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1 miếng gừng nhỏ (thái lát mỏng)
- 1 tép tỏi (cắt đôi)
Các bước làm Chicken Popcorn
Bước 1
Gà thái miếng vuông nhỏ, ướp cùng các gia vị trên (trừ bột gạo, bột mì và trứng) ít nhất 2 tiếng, qua đêm trong tủ lạnh thì tốt nhất 
Bước 2
Sau khi ướp, cho trứng vào hỗn hợp và trộn đều, cho hỗn hợp lên rây, đảo đều để hỗn hợp gà đỡ ướt hơn 
Bước 3
Đổ bột gạo và bột mì vào hộp hoặc túi zip trộn đều, cho gà vào xóc đều cho bột áo đều vào gà, cho gà ra giá hoặc muôi thủng lắc cho bột áo rơi bớt ra rồi cho lên chiên ngập dầu và to lửa 
Hồi còn học cấp 3, nhìn các món gà chiên trong KFC thèm lắm, dành tiền mẹ cho ăn sáng, chọn giờ giảm giá của KFC (hồi đó là 10-12h sáng thì phải), 15k/suất, cả lũ rủ nhau đi ăn, ngon khủng khiếp luôn, món mình thích nhất là gà rán popcorn, miếng gà giòn, nhỏ vừa miệng, không ngấy như cả miếng đùi hoặc cánh. Giờ ăn nhiều quá đâm ra chẳng thấy ngon như ngày xưa, có tuổi rồi lại thích ăn rau và những món tốt cho sức khỏe hơn. Thôi thì giờ không thích ăn, chuyển sang thích làm cho các con ăn?. Công thức này gà có lớp vỏ ngoài không quá dày và ngấy.
Bạn nghĩ Chicken Popcorn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chicken Popcorn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chicken Popcorn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
