Cách làm Cháo Lươn Phiên Bản Mới
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Lươn Phiên Bản Mới
- 1 lát lươn file
- 1 bộ xương lươn
- Rau răm, hành lá, hành củ, gừng, muối
Các bước làm Cháo Lươn Phiên Bản Mới
Bước 1
Lươn đã làm sạch thoa chút muối hai mặt miếng lươn, băm hành và gừng nhưng chưa ướp chung mà dùng chảo với dầu cho thật nóng rồi mới cho mặt thịt của lươn vào áp chảo, khi phía thịt đã chín thì mới lật da xuống nhưng nhỏ lửa nếu không sẽ bị bắn dầu mặc dù không nhiều dầu. Lúc này cho hành gừng băm lên lươn, chờ cho lươn chín thì tắt bếp 
Bước 2
Dùng kéo cắt nhỏ lươn. Xương lươn hầm, lọc, và nấu cháo. Cháo nhừ thì cho thịt lươn vào đun sôi lại là được. Rau răm, hành thêm vào là tuyệt ngọt và thơm. 
Bước 3
Cháu nội vô cùng ưng ý và khen ngon. Ăn hết cả tô cháo
Cháo chỉ hầm xương lươn cũng vẫn ngon mà không cần thêm xương heo.
Bạn nghĩ Cháo Lươn Phiên Bản Mới trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Lươn Phiên Bản Mới rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Lươn Phiên Bản Mới không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
