Cách làm Bầu Xào Tôm Miến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bầu Xào Tôm Miến
- 2 trái bầu
- 100 gr tôm khô
- 1 lọn bún tàu hoặc miến gạo
- Vài nhánh hành lá
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị
Các bước làm Bầu Xào Tôm Miến
Bước 1
Tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm chừng 10p sau đó vớt lên để ráo nước.
Bước 2
Bầu gọt vỏ rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi xắt nhỏ vừa ăn.
Bước 3
Miến gạo ngâm mềm vớt lên để ráo nước.
Bước 4
Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho tôm khô vào xào cho dậy mùi. Cho tiếp bầu vào xào cho chín. Thêm tí nước rồi nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho miến gạo vào cùng với hành lá cắt khúc. Tắt bếp.
Bước 5
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.
Đây là món ăn của người Quảng Đông. Mùi vị rất thơm và ăn vào có vẻ hơi lạ miệng, ăn cùng với cơm trắng dẻo là hết sẩy.
Bạn nghĩ Bầu Xào Tôm Miến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bầu Xào Tôm Miến rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bầu Xào Tôm Miến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
